Ontdek de kok in jezelf en kom op woensdag 14 september om 15u naar de stand van EROV Oost-Vlaamse streekproducten in HAL 2.
Vanaf 15u zijn de kinderen welkom op de stand van EROV in Hal 2 om de koksmuts aan te trekken en zelf de handen uit de mouwen te steken. Onder begeleiding van een kok bereiden de kinderen een heerlijk gerechtje met lekkere streekproducten uit Oost-Vlaanderen, West-Vlaanderen en Zeeland.
De kookworkshop kadert in het project Smaakklassen.
Met “Smaakklassen” wil de Economische Raad voor Oost-Vlaanderen (EROV) vzw gezonde, smaakvolle en streekgebonden voeding promoten bij kinderen, ouders en scholen.
Naar analogie van de succesvolle sneeuw- en bosklassen wordt het concept smaakklas ontwikkeld. Tijdens een driedaagse smaakklas nemen kinderen deel aan een culinair avontuur en maken ze kennis met verrassende smaken en lekkere streekproducten. Naast de kookworkshops en smaaktesten, staan boeiende bezoeken aan voedingsbedrijven op het programma.
